RAKYAT.NET, Jakarta – Pisang merupakan jenis tanaman yang biasa tumbuh di daerah tropis. Tumbuh baik di dataran rendah hingga ketinggian 1300 meter di permukaan laut. Curah hujan yang dibutuhkan tanaman ini sekitar 1500 hingga 2500 mm per tahun di daerah bersuhu 15-35 derajat Celcius.

Pisang termasuk ordo Musales famili Musaceae dengan ciri berdaun besar dan memanjang. Dengan buah tersusun menjari atau disebut sisir. Saat matang, buah pisanag biasanya berwarna kuning walau ada pula yang berwarna jingga, merah, hijau maupun ungu.

Pisang merupakan sumber energi (karbohidrat) dan mineral terutama kalium yang sangat dibutuhkan oleh tubuh. Setiap 100 gram pisang mengandung karbohidrat sebanyak 136 kalori. Lebih tinggi daripada buah apel yang hanya mengandung 54 kalori setiap 100 gram.

Namun pisang menyediakan energi lebih lambat dibanding dengan gula pasir, sirup, tetapi lebih cepat daripada nasi, biskuit, dan roti. Tak heran jika para atlet olahraga disarankan makan pisang sebagai cadangan energi.